Tongkol Lisong dari Indonesia
Auxis rochei
Tongkol lisong dari Indonesia, beku di darat atau di laut. Pukat cincin dan pancing, grade umpan, IQF atau BQF, 300–700 g — dalam karton 20 kg, karung, atau curah di palet.
| Nama dagang | Tongkol lisong · Bullet tuna |
| Pembekuan | Beku di darat · Beku di laut |
| Metode tangkap | Pukat cincin · Pancing |
| Grade | Grade umpan |
| Ukuran | 300–500 g · 500–700 g |
| Bentuk | Utuh (WR) · IQF · BQF |
| Kemasan | Karton 20 kg · Karung · Curah di palet kayu, dibungkus plastik |
| Kepatuhan | HACCP · BKIPM |
Dikirim dalam karton 20 kg, karung, atau curah di palet kayu terbungkus.
Puncak April–Juni dan Agustus–November; lebih sedikit Desember–Maret. Berdasarkan pendaratan di Prigi dan Teluk Bone.
Cara kami menyortir
Disortir berdasarkan berat menjadi 300–500 g dan 500–700 g, dan dikemas sebagai grade umpan untuk armada rawai dan huhate.
Cara menjaga tetap dingin
Dibekukan di laut atau segera setelah didaratkan, disimpan pada −20 hingga −35 °C, dan dikemas dalam karton, karung, atau palet terbungkus.
Dokumen yang menyertai
Sertifikat kesehatan, sertifikat tangkapan, dan surat keterangan asal menyertai setiap pengiriman. Satu nama Latin, sama di setiap dokumen.