Sản phẩm 04 / 07

Cá ngừ sọc dưa từ Indonesia

Sarda orientalis

Cá ngừ sọc dưa từ Indonesia, câu hoặc lưới vây, đông trên tàu hoặc trên bờ. Hạng A, nguyên con.

Tên thương mại	Striped bonito · Oriental bonito
Cấp đông	Đông trên tàu · Đông trên bờ
Phương pháp đánh bắt	Câu · Lưới vây
Hạng	A
Dạng sản phẩm	Nguyên con (WR)
Tuân thủ	HACCP · BKIPM

Cách chúng tôi phân hạng

Phân hạng bằng tay theo kích cỡ, thịt chắc và tươi sáng. Chỉ hạng A.

Cách giữ lạnh

Cấp đông nhanh, giữ ở −20 đến −35 °C và được quay khi đóng container.

Chứng từ đi kèm

Mỗi lô hàng đều kèm giấy chứng nhận y tế, chứng nhận khai thác và giấy chứng nhận xuất xứ. Một tên Latin thống nhất trên mọi chứng từ.